Poco tempo e poca voglia di infilarvi nel tunnel dei fritti carnevaleschi? Dalla fantasia di Lillafiore, ecco a voi il bellissimo ciambellone di Carnevale.
La ricetta è quella del mitico ciambellone di Bianca e per la decorazione, come dice Lillafiore "glassa, smarties e zuccherini colorati. Tempo necessario per la decorazione? 5 fantastici minuti"

Vi manca la ricetta per il ciambellone di Bianca? Eccola qua:

• 3 uova
• 200 gr zucchero a velo (va bene anche quello semolato)
• 250 gr di farina 00
• 130 gr di olio di semi
• 130 gr di acqua
• un aroma (vanillina, limone, rhum)
• 1 bustina di lievito
• stampo con buco da cm 25

Sbattere benissimo le uova con lo zucchero,  aggiungere l'olio, l'acqua, l'aroma, la farina setacciata e infine il lievito.
Imburra e spolvera di farina lo stampo, versa il composto e inforna a 160° per 35/40 minuti.
Non aprire il forno prima d 30 minuti e, comunque poi controlla la cottura con uno stecchino.