Chiacchiere, galani, crostoli: è Carnevale in cucina
Sì può arrivare a febbrario e non buttarsi in cucina a preparare i particolarissimi dolci di Carnevale? Certo che no e non sono da meno le nostre cuoche che nel forum Ricettario si stanno sbizzarrendo con frittelle e chiacchiere... sì sì, non solo chiacchiere da gustare, ma anche chiacchiere tra amiche :)
Parte Nuvi in gran carriera, con le sue prime chiacchiere, semplicissime fatte con due soli ingredienti: 200 grammi di panna da cucina e 270 di farina.
Anche la spiegazione della ricetta è molto veloce.
Si fa il panetto, si tira la pasta, si tagliano le chiacchiere, si friggono... e si mangiano.
Mi sa che Nuvi aveva molta fame!
Ma gli esperimenti culinari trovano subito adepte ed ecco qua le sperimentazioni delle altre molliste: ecco le chiacchiere di Musetta

e le chiacchiere di Sonofolle.

accompagnandole dalla slurposissima cioccolata calda di Madamadorè che, visto il freddo terribile di questi giorni, ci sta proprio bene.


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